Molhinho de Cenoura

Name: Molhinho de Cenoura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 3 cenouras médias crua; 1/2 cebola média; 1 vidro de maionese pequeno; 1 lata de massa de tomate pequena; 1 lata de vinagre (medida da lata da massa); 1 lata de óleo (medida da lata da massa)

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Preparo 10 MIN

Rendimento 10 porções

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Lucas Gretti Membro desde 2012

Ingredientes

3 cenouras médias crua
1/2 cebola média
1 vidro de maionese pequeno
1 lata de massa de tomate pequena
1 lata de vinagre (medida da lata da massa)
1 lata de óleo (medida da lata da massa)

Modo de Preparo

Colocar no liquidificador o óleo, vinagre, massa de tomate, maionese.
Cortar em cubos a cebola e a cenoura e adicionar aos demais ingredientes, ligar o liquidificador em potência média e triturar tudo, deixar não muito triturado (a gosto do cozinheiro).
Colocar em um recipiente e a seguir servir.
Ideal para comer com torradas, pão e churrasco. Aproveite!

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