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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 cenouras médias crua
  • 1/2 cebola média
  • 1 vidro de maionese pequeno
  • 1 lata de massa de tomate pequena
  • 1 lata de vinagre (medida da lata da massa)
  • 1 lata de óleo (medida da lata da massa)

Modo de Preparo

  1. Colocar no liquidificador o óleo, vinagre, massa de tomate, maionese.
  2. Cortar em cubos a cebola e a cenoura e adicionar aos demais ingredientes, ligar o liquidificador em potência média e triturar tudo, deixar não muito triturado (a gosto do cozinheiro).
  3. Colocar em um recipiente e a seguir servir.
  4. Ideal para comer com torradas, pão e churrasco. Aproveite!

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