Name: Molhinho de Cenoura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 cenouras médias crua; 1/2 cebola média; 1 vidro de maionese pequeno; 1 lata de massa de tomate pequena; 1 lata de vinagre (medida da lata da massa); 1 lata de óleo (medida da lata da massa)

Molhinho de Cenoura

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Por Lucas Gretti

Ingredientes (10 porções)

3 cenouras médias crua
1/2 cebola média
1 vidro de maionese pequeno
1 lata de massa de tomate pequena
1 lata de vinagre (medida da lata da massa)
1 lata de óleo (medida da lata da massa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Colocar no liquidificador o óleo, vinagre, massa de tomate, maionese.
2
Cortar em cubos a cebola e a cenoura e adicionar aos demais ingredientes, ligar o liquidificador em potência média e triturar tudo, deixar não muito triturado (a gosto do cozinheiro).
3
Colocar em um recipiente e a seguir servir.
4
Ideal para comer com torradas, pão e churrasco. Aproveite!