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Gelatina ao pôr-do-sol
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L
Por Lucimar A Saraiva

Ingredientes (15 porções)

  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo2 claras de ovos
  • gelatina de morango2 gelatinas sabor morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pêssegos e coloque-os em uma tigela de vidro.

  2. 2

    Separe a calda para fazer a gelatina.

  3. 3

    Daça as gelatinas usando apenas dois copos duplos de água, coloque a calda junto à gelatina. Misture o creme de leite com os pêssegos.

  4. 4

    Logo depois bata as duas claras em neve.

  5. 5

    Coloque com cuidado sobre o pêssego.

  6. 6

    Forre o pêssego todo com a clara em neve.

  7. 7

    Depois coloque a gelatina líquida de morango com cuidado sobre as claras.

  8. 8

    Coloque na geladeira até que fique firme.

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