Name: Purê de batatas com banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 100 g de queijo mussarela ralado; 3 colheres de manteiga; 3 bananas prata maduras; Sal a gosto; Leite o quanto baste

Purê de batatas com banana

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Por Léia

Ingredientes (10 porções)

6 batatas grandes
100 g de queijo mussarela ralado
3 colheres de manteiga
3 bananas prata maduras
Sal a gosto
Leite o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe as batatas com sal.
2
Amasse-as com o auxílio de um garfo.
3
Em uma panela derreta 2 colheres de manteiga e junte as batatas amassadas, vá acrescentando leite aos poucos.
4
Quando estiver no ponto coloque em uma travessa de vidro e misture com parte do queijo.
5
Corte as bananas em fatias e acomode-as por cima do purê, jogue o resto do queijo por cima e espalhe o restante da manteiga.
6
Leve ao forno até que o queijo esteja completamente derretido.
7
Sirva ainda quente.