Name: Sopa de fubá com couve, bacon e azeite de dendê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 dentes de alho picados; 150 g de bacon picados; 1 colher de sopa de azeite de dendê; 150 gr de couve manteiga picado; 6 xícaras de chá de água quente; 1 batata média picada e cozida; 200 g de fubá dissolvido em 1 xícara de água fria; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto; tempero pronto para carne (maggi grill) opcional

Sopa de fubá com couve, bacon e azeite de dendê

@ Cintia & Isadora

@ Siele alves

@ Ana Carla Mendes

Imprimir

Por Cintia & Isadora

Ingredientes (10 porções)

4 dentes de alho picados
150 g de bacon picados
1 colher de sopa de azeite de dendê
150 gr de couve manteiga picado
6 xícaras de chá de água quente
1 batata média picada e cozida
200 g de fubá dissolvido em 1 xícara de água fria
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
tempero pronto para carne (maggi grill) opcional

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela frite o bacon, coloque o alho e o azeite de dendê, deixe dourar um pouco.
2
Coloque a couve, misture um pouco e coloque a água quente.
3
Agora adicione o fubá e mexa bem para misturar os ingredientes.
4
Adicione o sal e a pimenta, o tempero para carne e deixe ferver por 10 minutos.
5
Mexer de três em três minutos para que o fubá não grude no fundo da panela.
6
Sirva quente!
7
Bom apetite!

Veja também…

Sopa de fubá com ovos

Sopa de fubá com couve

Sopa de fubá

Sopa de Fubá

Sopa da fubá com lingüiça

Sopa de Fubá Caipira

Sopa de fubá com frango

Sopa de fubá cremosa