1h
Ingredientes (30 porções)
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3 xícaras (chá) de leite
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1 colher (chá) de sal
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1 colher de sopa de margarina
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1 tablete de caldo de galinha
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3 xícaras de farinha de trigo
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300 g de queijo mussarela
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1 ovo
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2 xícaras de farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo os quatro primeiro ingredientes.
- 2
Deixe levantar fervura.
- 3
Em seguida coloque a farinha de trigo, cozinhe até soltar do fundo da panela.
- 4
Coloque essa massa em uma superfície lisa para que possa esfriar.
- 5
Recheie com mussarela, feche bem as laterais para que não infiltre óleo.
- 6
Passe no leite e frite em óleo bem quente.


