Name: Bolo de chocolate da Ciça
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 3/4 de xícara de óleo; 3/4 de xícara de chocolate em pó; 3/4 de xícara de água; 1 colher de sopa de fermento; 1 copo americano de açúcar; 1 copo americano de chocolate; 200g de margarina

Bolo de chocolate da Ciça

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Por Rosana Francisca Azambuja

Ingredientes (14 porções)

2 xícaras de açúcar
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de óleo
3/4 de xícara de chocolate em pó
3/4 de xícara de água
1 colher de sopa de fermento

Recheio

1 copo americano de açúcar
1 copo americano de chocolate
200g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata bem as gemas com o açúcar,o óleo,e em seguida o chocolate(dissolvido em água),a farinha,o fermento e por último as claras em neve.Assar de preferência em forma redonda grande.Forno quente.
2
Recheio:
Quando estiver tudo bem batido,juntar 1 lata de creme de leite sem soro.Bater novamente,rechei e cubra o bolo com o mesmo creme,salpicar chocolate granulado.