Name: Bolo de milho fácil e delicioso!
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 e 1/2 xícara de milharina ou polentina (preferencialmente milharina); 1 lata de milho verde com água; 1 garrafa de 200ml de leite de coco; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento

Bolo de milho fácil e delicioso!

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@ Karina Pinho da Rocha Sakata

@ Bernardo W. D.

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Por Bernardo W. D.

Ingredientes (15 porções)

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 e 1/2 xícara de milharina ou polentina (preferencialmente milharina)
1 lata de milho verde com água
1 garrafa de 200ml de leite de coco
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até que a mistura esteja homogênea. Coloque o fermento e bata levemente a massa.
2
Despeje em uma fôrma redonda com furo com aproximadamente 20cm de diâmetro, untada com margarina e trigo, e leve ao forno médio (210ºc - 240ºc) por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
3
Retire do forno, desenforme e delicie-se!.