Filé de piramutaba ao forno

Name: Filé de piramutaba ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg de filé de piramutaba; 1 cenoura média ralada; 5 pedaços de palmito picado; 2 batatas grandes fatiadas; 1 cebola grande fatiada; Para temperar: shoyu, mostarda, curry e sal a gosto

Foto: Michelly Esteves
Foto: Michelly Esteves

Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 66

Comentários 4

Michelly Esteves Membro desde 2012

Ingredientes

1 kg de filé de piramutaba
1 cenoura média ralada
5 pedaços de palmito picado
2 batatas grandes fatiadas
1 cebola grande fatiada
Para temperar: shoyu, mostarda, curry e sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma refratária grande disponha em camadas: a cebola fatiada, batata fatiada, cenoura ralada, filés de piramutaba, por último, o palmito picado.
Leve ao forno por 30 a 35 minutos.

Informações Adicionais

Obs.: Os filés de piramutaba são densos e não se desmancham como alguns peixes, fure-os com um garfo para o tempero penetrar se achar necessário.

PELA WEB

Comentários

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Beatriz Kemerich
em 19/04/17

Nao usei a cenoura, mesmo assim.ficou bom.
Abelmar Silva
em 24/06/16

Adorei!!! receita fácil e muito gostosa. recomendo.
dayana
em 06/09/15

Delicioso!!!
José Fernandes da...
em 01/03/14

muito bommmmm

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