45min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de batata palha
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2 cenouras e raladas em ralo grosso
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½ pimentão verde em cubos
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1 lata de ervilha
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2 maçãs picadas em cubos
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Suco de um limão
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1 colher de sopa rasa de sal
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2 colheres de sopa de óleo de soja
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2 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as cenouras al dente raladas no ralo grosso, quando estiver cozida escorrer.
- 2
Misturar a cenoura e o restante dos ingredientes.
- 3
Um pouco antes de servir, acrescente a maionese e a batata palha.







