40min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de grão de bico,pode ser em conserva
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um pouco de alho-poró
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1 manga rosa ou keite
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1 copo pequeno de azeitonas sem caroço
Molho
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4 colheres de mel de abelha
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3 colheres de sopa de maionese (opcional)
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1 envelope de sazón sabor nordeste ou outro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escorra o grão-de-bico e coloque em uma saladeira grande e funda.
- 2
Descascar a manga e a maçã e picar em pedaços pequenos.
- 3
Lavar o hortelã, retirar as folhas e picar bem pequeno.
- 4
Escorrer o milho e ervilha.
- 5
Lavar e picar todos os outros ingredientes.
- 6
Colocar todos os ingredientes na saladeira e misturar bem.
- 7
Em uma molheira misturar bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- 8
Juntar o molho à salada e misturar bem.
- 9
Colocar na geladeira ou freezer até que gele.
- 10
Sirva a seguir e bom apetite.
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