Torta de bolacha deliciosa

1. Para fazer o creme coloque em uma panela o leite, o leite condensado e as gemas (lembre-se de retirar a pele das gemas para não ficar com gosto de ovo) e aqueça bem.
2. Quando estiver quente adicione o amido dissolvido em um pouco de leite e mexa sempre até engrossar, tire do fogo e deixe esfriar um pouco, quando estiver morno acrescente a essência.
3. Para fazer a cobertura misture o creme de leite com o chocolate picado e aqueça no micro-ondas ou no fogão até o chocolate derreter e incorporar ao creme de leite.

Montagem:

1. Em uma travessa faça camadas intercalando o creme e as bolachas umedecidas em leite, faça isso até que acabe, a última camada tem que ser de bolachas, coloque na geladeira para o creme firmar.
2. Quando estiver firme coloque a cobertura e volte à geladeira!