Name: Torta de bolacha deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1/2 lata de leite condensado; 3 gemas (sem pele); 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 caixa de creme de leite; 1 barra de chocolate meio amargo, cerca de 170 g; 1 pacote de bolacha Maria; leite

Ingredientes (10 porções)

Creme

1 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
3 gemas (sem pele)
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha

Cobertura

1 caixa de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo, cerca de 170 g

Para a montagem

1 pacote de bolacha Maria
leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Para fazer o creme coloque em uma panela o leite, o leite condensado e as gemas (lembre-se de retirar a pele das gemas para não ficar com gosto de ovo) e aqueça bem.
2
Quando estiver quente adicione o amido dissolvido em um pouco de leite e mexa sempre até engrossar, tire do fogo e deixe esfriar um pouco, quando estiver morno acrescente a essência.
3
Para fazer a cobertura misture o creme de leite com o chocolate picado e aqueça no micro-ondas ou no fogão até o chocolate derreter e incorporar ao creme de leite.
4
Montagem:
Em uma travessa faça camadas intercalando o creme e as bolachas umedecidas em leite, faça isso até que acabe, a última camada tem que ser de bolachas, coloque na geladeira para o creme firmar.
5
Quando estiver firme coloque a cobertura e volte à geladeira!