Ingredientes (8 porções)
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1/2 copo de leite (ou menos)
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1/2 copo de molho de tomate (ou menos)
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque as batatas para cozinhar com sal (a gosto).
- 2
Coloque em outra panela a cebola para fritar com pouco óleo.
- 3
Quando a cebola estiver frita retire do fogo, coloque o colorau.
- 4
Retorne ao fogo e coloque a carne moída. Misture bem.
- 5
Adicione o molho de tomate, pode colocar outros temperos e coisas verdes (é opcional).
- 6
Se quiser ponha um pouquinho de água pra render.
- 7
Deixe cozinhar por 10 minutos mais ou menos. Reserve.
- 8
Quando a batata estiver bem cozida retire do fogo.
- 9
Separe 3 e esprema com espremedor de batatas.
- 10
Coloque no fundo de uma forma, espalhe bem, até cobrir o fundo da forma.
- 11
Coloque a carne moída por cima.
- 12
Com as outras 2 batatas esprema no espremedor, leve ao fogo com o leite e a manteiga.
- 13
Adicione por cima,jogue o queijo ralado (o quanto quiser) e leve ao forno médio por 20 a 30 minutos.
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