30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de carne moída
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3/4 de xícara (chá) de miolo de pão esfarelado
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1/4 de xícara (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de cebola picada
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1 ovo ligeiramente batido
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Sal e pimenta-do-reino
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6 salsichas
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6 fatias de bacon
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1/2 xícara (chá) de ketchup
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1/2 xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
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2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne com pão, o leite, a cebola, o ovo, sal e pimenta a gosto.
- 2
Divida a mistura em 6 porções e reserve.
- 3
Enfie as salsichas em espetos ao comprido.
- 4
Coloque a carne temperada em volta das salsichas,cobrindo-as completamente.
- 5
Enrole uma tira de bacon em volta de cada espetinho e prenda com palitos.
- 6
Leve à geladeira.
- 7
Para o molho, misture o catchup, o shoyu e a manteiga e pincele sobre os espetinhos.
- 8
Grelhe uns 15 minutos na churrasqueira,virando para fritar o bacon e pincelando com o molho.
- 9
Sirva quente.

