Isca de picanha acebolada ao molho de manga da Jully

Name: Isca de picanha acebolada ao molho de manga da Jully
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g (1 bife) de picanha magra; 1/2 cebola cortada em 4 partes (em pétalas); sal; pimenta-do-reino; pimenta calabresa; azeite; 1/2 manga grande; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de maionese; pimenta-do-reino branca; 1 colher sopa de manteiga; 1 colher de sopa de açúcar; água

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 20 MIN

Rendimento 1 porção

Favoritos 13

Comentários 0

Jullyane Karla Dias Membro desde 2007

Ingredientes

100 g (1 bife) de picanha magra
1/2 cebola cortada em 4 partes (em pétalas)
sal
pimenta-do-reino
pimenta calabresa
azeite
1/2 manga grande
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de maionese
pimenta-do-reino branca
1 colher sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
água

Modo de Preparo

Corte a picanha em tiras (estilo iscas) e tempere com sal, pimenta do reino e pimenta calabresa ou tempere a seu gosto.
Em uma frigideira esquente o azeite ( a gosto ) e ponha a picanha, quando a picanha tiver um pouco avermelhada ponha a cebola, cozinhe por mais uns 5 a 10 minutos e desligue.
Bata a manga com um pouco de água no liquidificador e despeje (sem coar) em uma panela.
Dissolva o amido de milho em 1 e 1/2 colher de água e adicione ao suco.
Acrescente a manteiga, o açúcar a pimenta branca e a maionese e leve ao fogo até engrossar (no ponto de mingau).
Cuidado para não empelotar ou deixar pedaços de maionese (o segredo é mexer antes mesmo de colocar no fogo).
Monte o prato com alface, ponha a picanha no meio e o molho por cima.
Fica uma delícia servido com arroz de cenoura refogado e batata sauté.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Isca de picanha acebolada ao molho de manga da Jully

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Isca de picanha acebolada ao molho de manga da Jully

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Isca de fígado

Isca de filé acebolado

Isca de frango crocante

Isca de merluza

Isca de peixe

Isca de fermento caseiro para fazer pão

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de maminha: veja opções deliciosas do TudoGostoso

Como limpar grelha de churrasco: saiba mais no TudoGostoso

Comemore o Dia do Hambúrguer com descontos e uma nova tradição

Hambúrguer caseiro: como fazer e 10 receitas no Dia Internacional do prato

Claude Troisgros está dando aulas de culinária gratuitas: veja como participar

Como espetar carne para churrasco: veja as dicas do TudoGostoso