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Arroz de forno
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Por Fernanda morais

Ingredientes (10 porções)

  • arroz branco1/2 kg de arroz branco cozido
  • presunto250 g de presunto
  • 1 peito de frango desfiado e recheado
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto
  • orégano secoorégano a gosto
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • margarina2 colheres de sopa rasas de margarina
  • cebola1 cebola picada
  • ketchupCatchup a gosto
  • maioneseMaionese a gosto
  • água200 ml de água
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque o presunto cortado em tiras, o peito de frango desfiado e recheado, a ervilha, o milho verde, acrescente o arroz e misture tudo.

  2. 2

    Em uma panela derreta a margarina, acrescente a cebola, o caldo de galinha, água, sal a gosto, catchup a gosto, maionese a gosto, deixe ferver.

  3. 3

    Acrescente um pouco do molho na mistura do arroz.

  4. 4

    Despeje tudo em um refratário.

  5. 5

    Jogue por cima o restante do molho, coloque queijo ralado e o orégano.

  6. 6

    Leve ao forno durante 20 minutos.

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