Name: Torta de chocolate dádivas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha trigo; 1 e 1/2 de leite; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de bicarbonato; 1 colher de sopa de conhaque de gengibre

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha trigo
1 e 1/2 de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de bicarbonato
1 colher de sopa de conhaque de gengibre

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Peneire a farinha de trigo junto com o chocolate em pó o, fermento e o bicarbonato e reserve.
2
Bata na batedeira a margarina com o açúcar até formar um creme fofo e branco.
3
Em seguida acrescente o conhaque e bata mais um pouco.
4
Separe as gemas das claras e tire a pele das mesmas e adicione ao creme já batido na batedeira, deixe bater bem.
5
Acrescente aos poucos farinha já peneirada intercalando com o leite, bata bem.
6
Reserve essa mistura, e bata as claras em neve até ficar em ponto bem firme.
7
Junte metade das claras a mistura do bolo,em seguida acrescente o restante e leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha em forno preaquecido por 15 minutos.
8
Recheie com sabores de sua preferência, fica ótimo com doce de leite.