7h
Ingredientes (10 porções)
-
2 litros de leite de caixa
-
Opcional
-
Fruta
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, e deixe esfiar até aproximadamente 45°C, ou até que se possa por o dedo por 10 segundos.
- 2
Misture o iogurte, o leite não pode estar muito quente nem muito frio devido a fermentação do iogurte.
- 3
Coloque em uma garrafa, ou recipiente hermeticamente fechado e envolva com uma manta por 6 a 8 horas, dependendo da textura que desejar.
- 4
Adoce se achar necessário.
- 5
Opcional:
Após o preparo, bater no liquidificador com meia xícara de açúcar e uma fruta a gosto, banana, ameixa, morango, manga.
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