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Farofa Vegetariana para Natal
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Farofa Vegetariana para Natal
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Por ANA PAULA NIC. BARBOSA

Ingredientes (10 porções)

  • 1 xícara de proteína de soja texturizada média
  • 1 xícara de farinha de mandioca flocada (biju)
  • coco ralado1/2 xícara de coco ralado
  • cheiro-verde1/2 xícara de cheiro verde picado
  • alho1 dente de alho
  • azeite2 colheres (sopa) azeite de oliva
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • salsal à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dourar o dente de alho amassado no azeite.

  2. 2

    Acrescentar os demais ingredientes e mexer em fogo alto por cerca de 5 minutos.

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