Ingredientes (15 porções)
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30 biscoitos de amido de milho
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1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite
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1 xícara de cream cheese
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Modo de preparo
- 1
Misture a manteiga e o biscoito de amido de milho triturado até formar uma coisa só.
- 2
Coloque em uma assadeira bem espalhado e coloque na geladeira por 30 minutos.
- 3
Enquanto isso derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma panela amorne um pouco de água e misture na gelatina sem sabor.
- 6
Reserve.
- 7
Em uma batedeira bata as clara em neve.
- 8
Reserve.
- 9
Na batedeira coloque o cream cheese, açúcar, creme de leite fresco e bata.
- 10
Depois que tiver tudo batido coloque a gelatina sem sabor e bata cuidadosamente, coloque a essência de baunilha e bata cuidadosamente.
- 11
Depois disso adicione o chocolate branco derretido e bata mais um pouco, pegue as claras batidas em neve e mexa, mas agora com uma colher, cuidadosamente.
- 12
Reserve.
- 13
Isso forma um creme.
- 14
Depois de 30 minutos na geladeira, retire a assadeira da geladeira e coloque o biscoito com cobertura ao leite em volta da assadeira, coloque o creme e devolva para a geladeira por 4 horas.
- 15
Depois de 4 horas na geladeira , pegue o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
- 16
Depois de derretido pegue o creme de leite e adicione aos poucos no chocolate.
- 17
Pegue a torta da geladeira e espalhe o creme de chocolate em cima.
- 18
Deixe na geladeira por meia hora.
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