Picanha no sal grosso

Cubra o fundo de uma forma com metade do pacote de sal, coloque a picanha em cima e o restante do sal sobre a picanha.

Asse em forno médio por 50 minutos ou de acordo com seu gosto, mal passada, no ponto ou bem passada.

Retire do forno e sirva com arroz branco e saladas verdes.

Está pronto um delicioso churrasco de forno.

Não se preocupe, pois a carne ficará com a quantidade de sal certa, nem muito e nem pouco, no ponto.