Name: Arroz feliz da Mima
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 200 g de arroz; 200 g de carne de sol picado e ferventado; 200 g de bacon picado; 2 cenouras grandes picadas; 1 cebola grande picada; vagens verdinhas (quantidade desejada); 800 ml de água quente; pimenta de cheiro a gosto; salsa a gosto; sal a gosto; cebolinha a gosto; 3 dentes de alho grande picados; cominho em pó a gosto; 1 sachê de sazón de sabor legumes; 1 sachê de sazón sabor carne

@ Jemima alves silva

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Por Jemima alves silva

Ingredientes (5 porções)

200 g de arroz
200 g de carne de sol picado e ferventado
200 g de bacon picado
2 cenouras grandes picadas
1 cebola grande picada
vagens verdinhas (quantidade desejada)
800 ml de água quente
pimenta de cheiro a gosto
salsa a gosto
sal a gosto
cebolinha a gosto
3 dentes de alho grande picados
cominho em pó a gosto
1 sachê de sazón de sabor legumes
1 sachê de sazón sabor carne

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque um pouco de óleo em uma panela funda e coloque para fritar a carne de sol e o bacon.
2
Depois de frito acrescente o alho picado e deixe subir o cheiro (fogo baixo).
3
Acrescente a cebola picada, a pimenta-de-cheiro e deixe subir cheiro.
4
Acrescente o arroz e deixe dar uma fritada no arroz.
5
Acrescente as cenouras picadas e a vagem, deixe fritar mais.
6
Depois coloque cominho em pó, cebolinha, a salsa, mexa e jogue a água.
7
Acrescente os dois sachês de sazón, espere cozinhar até estar tudo cozido e secar bem a água.