Torta de Sonho de Valsa

Name: Torta de Sonho de Valsa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 litros de leite; 3 ovos; 4 colheres de sopa de nescau; 4 colheres de sopa de maisena; 6 colheres de sopa de açúcar; 10 chocolates "sonho de valsa"

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Preparo 40 MIN

Rendimento 30 porções

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Saionara de Lima Café Membro desde 2012

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 litros de leite
3 ovos
4 colheres de sopa de nescau
4 colheres de sopa de maisena
6 colheres de sopa de açúcar
10 chocolates "sonho de valsa"

Modo de Preparo

A torta é preparada em três camadas.
Prepare a primeira, abra 1 lata de leite condensado, misture com um litro de leite, 3 gemas de ovos, 2 colheres de maisena.
Leve ao fogo até a mistura apresentar uma consistência mais espessa e coloque num pirex.
Sobre essa primeira camada, coloque pedaços de 3 chocolates "sonho de valsa" despedaçados e em seguida coloque no congelador.
Prepare a segunda camada com 1 lata de leite condensado, 1 litro de leite, 2 colheres de sopa de maisena e 4 colheres de nescau.
Leve também ao fogo para fazer o brigadeiro.
Não é necessário que a consistência da mistura fique muito grossa.
Coloque esta segunda camada sobre a primeira, que já deve estar firme.
Acrescente mais 3 chocolates em pedaços.
Deixe um pouquinho no congelador para as camadas não se misturarem.
A terceira camada é preparada com as claras em neve, 6 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite, que também é colocada sobre as duas camadas anteriores.
Coloque o restante dos chocolates em pedaços, leve ao congelador.
Estas medidas são para um pirex médio.

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