Ingredientes (30 porções)
-
2 latas de leite condensado
-
1 lata de creme de leite
-
2 litros de leite
-
3 ovos
-
4 colheres de sopa de nescau
-
4 colheres de sopa de maisena
-
6 colheres de sopa de açúcar
-
10 chocolates "sonho de valsa
Modo de preparo
- 1
A torta é preparada em três camadas.
- 2
Prepare a primeira, abra 1 lata de leite condensado, misture com um litro de leite, 3 gemas de ovos, 2 colheres de maisena.
- 3
Leve ao fogo até a mistura apresentar uma consistência mais espessa e coloque num pirex.
- 4
Sobre essa primeira camada, coloque pedaços de 3 chocolates "sonho de valsa" despedaçados e em seguida coloque no congelador.
- 5
Prepare a segunda camada com 1 lata de leite condensado, 1 litro de leite, 2 colheres de sopa de maisena e 4 colheres de nescau.
- 6
Leve também ao fogo para fazer o brigadeiro.
- 7
Não é necessário que a consistência da mistura fique muito grossa.
- 8
Coloque esta segunda camada sobre a primeira, que já deve estar firme.
- 9
Acrescente mais 3 chocolates em pedaços.
- 10
Deixe um pouquinho no congelador para as camadas não se misturarem.
- 11
A terceira camada é preparada com as claras em neve, 6 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite, que também é colocada sobre as duas camadas anteriores.
- 12
Coloque o restante dos chocolates em pedaços, leve ao congelador.
- 13
Estas medidas são para um pirex médio.





