Name: Mousse de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de açúcar; 2 xícaras de leite quente; 1/4 de xícara de água fria; 1 envelope de gelatina sem sabor; 200 g de chocolate ao leite picado; 1 lata de creme de leite sem soro

Mousse de chocolate

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Por Paula da Silva Gouvea

Ingredientes (6 porções)

4 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de leite quente
1/4 de xícara de água fria
1 envelope de gelatina sem sabor
200 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva a gelatina na água fria, aguarde alguns minutos e junte o leite quente, mexendo ate dissolver.
2
No liquidificador coloque o chocolate, o açúcar e a gelatina dissolvida no leite, bata ate dissolver.
3
Por último adicione o creme de leite e bata levemente.
4
Coloque em taças e gele.