30min
Ingredientes (12 porções)
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1 e 1/2 xícara (chá) de casca de abóbora picada (150 g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo média.
- 2
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- 3
Bata no liquidificador a casca de abóbora, os ovos e o óleo. Coloque em uma tigela, junte o açúcar , a farinha. o amido e misture bem. Acrescente o coco e o fermento. Coloque na fôrma e leve ao forno por 40 minutos. Deixe amornar e desenforme.
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