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Bolo alemão
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Por NORIMAR NASSETI PETROCINO

Ingredientes (10 porções)

  • maçã4 maçã
  • óleo de milho1 xícara de óleo de milho
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xic de leite
  • ovo3 ovos inteiro
  • noz1 xícara de nozes
  • uva-passa1 xícara de uvas passa
  • canela em pó1 colher de canela em pó
  • suco de 1 limão para jogar nas maçãs

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma tigela as maçãs cortadas bem pequenas e passadas no limão, o açúcar, óleo, farinha, nozes, uvas passas, o leite, os ovos, a canela, mexer bem, por último o bicarbonato e o fermento.

  2. 2

    Untar uma forma com óleo e farinha de rosca.

  3. 3

    Assar em forno a 180°C por mais ou menos 40 minutos.

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