Name: Nachos calientes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de doritos; 1/2 kg de peito de frango; 300 g de mussarela ralada; 1 pimentão verde; 1 pimentão vermelho; 1 cebola

Nachos calientes

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Por Marina Buoro Cortizo

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de doritos
1/2 kg de peito de frango
300 g de mussarela ralada
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o frango com o tempero desejado.
2
Desfie e reserve.
3
Corte os pimentões e a cebola em cubinhos.
4
Frite os cubinhos, mas não deixe cozinhar demais.
5
O ponto ideal é quando a cebola começa a ficar translúcida (os cubinhos têm que estar tenros).
6
Para montar:
Coloque os doritos em um refratário, arrume o frango desfiado em cima.
7
Coloque um pouco do refogado de pimentão e cebola.
8
Cubra com a mussarela e coloque mais um pouco do refogado.
9
Coloque para derreter o queijo em forno alto.
10
Está pronto para servir, quando o queijo estiver derretido.
11
Obs: É perfeito para comer acompanhado de uma cervejinha.