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Camarão ao molho de tomate
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Camarão ao molho de tomate
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Camarão ao molho de tomateCamarão ao molho de tomate@ Sayuri Azuma
Camarão ao molho de tomateCamarão ao molho de tomate@ Adriano Custódio
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Camarão ao molho de tomate
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Por Sayuri Azuma

Ingredientes (4 porções)

  • azeite3 colheres (sopa) de azeite oliva
  • camarão650 g de camarão limpo
  • 2 pimentões pequenos verde cortados em rodelas médias
  • tomate2 tomates médios cortados em cubos
  • cebola1 cebola grande cortada em rodela
  • azeitona sem caroço1/2 pacote de azeitona sem caroço
  • Sal, colorau e pimenta-do-reino a gosto se preferir

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela média a grande frite a cebola no azeite de oliva e doure.

  2. 2

    Seguindo, coloque os camarões limpos e frite-os bem.

  3. 3

    Acrescente os tomates em cubos, o sal, o colorau e a pimenta-do-reino a seu gosto.

  4. 4

    Pouco antes de apagar o fogo, coloque os pimentões e as azeitonas e abafe com uma tampa, por 5 minutos.

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