45min
Ingredientes (20 porções)
Massa da torta
- 2 copos de polvilho (copo grande/requeiijão)
2 colheres cheias de farinha de trigo 1 copo de leite 1 copo de óleo 3 ovos- Sal e queijo a gosto
Recheio
- 1 peito de frango (grande)
Caldo de galinha
1 cebola 1 pimentão 1 tomate picado em quadradinhos 1 lata de milho 2 colheres de sopa de requeijão cremoso 1 pimenta de cheiro Azeitonas picadas Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente 2 colheres rasas de pó Royal, bata levemente e deixe a massa crescer.
- 2
Coloque a metade da massa numa forma retangular, acrescente o recheio todo e coloque o restante da massa espalhando-a.
- 3
Leve ao forno já aquecido e asse aproximadamente por 40 minutos ou até que doure.
- 4
Recheio da torta:
Unte uma panela com duas colheres de sopa de óleo e coloque o peito de frango cortado em pequenos pedaços, o pimentão, a cebola, a pimenta de cheiro, o tomate, o caldo de galinha e sal a gosto.
- 5
Refogar e cozinhar.
- 6
Depois de cozido e frio, junte o milho sem água, o requeijão e a azeitona picada.