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Merengue com mousse de limão
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Merengue com mousse de limão@ Fernanda
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F
Por Fernanda

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 caixinha de leite condensado
  • chantilly1 caixinha de chantilly
  • gelatina1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
  • limãosuco de 4 limões
  • suspiro a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite condensado e o suco dos limões.

  2. 2

    Após ter batido bem, dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de água e coloque por 15 segundos no micro-ondas, acrescente ao mousse e bata mais um poco ate ficar uniforme e bastante consistente.

  3. 3

    Despeje o mousse em uma travessa, acrescente o suspiro um pouco triturado.

  4. 4

    Bata o chantilly após conforme instruções da caixinha e coloque por cima do suspiro.

  5. 5

    Se desejar pode enfeitar com o restante do suspiro.

  6. 6

    Se preferir e quiser uma porção maior, pode acrescentar ao mousse quando estiver batendo (antes de colocar a gelatina) uma caixinha de creme de leite sem soro.

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