30min
Ingredientes (4 porções)
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6 filés de tilápia temperados com sal, alho, limão e pimenta do reino
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1/2 pimentão vermelho cortado em pedaços quadrados
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1/2 pimentão verde cortado em pedaços quadrados
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1 cenoura sem casca cortada em rodelas e cozida al dente
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1/2 maço de brócolis cozido al dente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Grelhar os filés em uma frigideira anti aderente com um fio de azeite. Coloque em um refratário e reserve.
- 2
Na mesma frigideira coloque 1 colher (sobremesa) de margarina ou manteiga, junte os pimentões e deixe fritar um pouco.
- 3
Coloque o shoyu e deixe em fogo baixo para refogar um pouco, sem amolecer os pimentões e a seguir junte a cebola, o brócolis e a cenoura.
- 4
Salpique pimenta do reino, orégano e sal se necessário.
- 5
Mexa bem para misturar o tempero e desligue o fogo.
- 6
Cubra os filés com esta mistura e sirva com arroz branco.
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