Torta romeu e julieta

Name: Torta romeu e julieta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 150 g de margarina sem sal; 1 gema; Raspas de limão opcional; Recheio:; 500 g de ricota; 1 lata de leite condensado; 1 colher de chá de baunilha; 3 ovos; Cobertura:; 300 g de goiabada; 1/2 xícara de água ou vinho tinto suave

Foto: Priscila Orlandini
Foto: Gilda Ferreira Machado
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Preparo 50 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 3.011

Comentários 26

Gilda Ferreira Machado Membro desde 2006

Ingredientes

Massa:

1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
150 g de margarina sem sal
1 gema
Raspas de limão opcional

Recheio:

500 g de ricota
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de baunilha
3 ovos

Cobertura:

300 g de goiabada
1/2 xícara de água ou vinho tinto suave

Modo de Preparo

Juntar os ingredientes da massa misturando tudo com as mãos.
Embalar em filme plástico e levar para descansar em geladeira por 15 minutos.
Colocar em forma redonda de 30 cm sem untar fundo e lateral.
Reserve.
Bata os ingredientes do recheio no liquidificador despeje sobre a massa e leve para assar por 35 minutos mais ou menos.

Cobertura:

Leve os ingredientes ao fogo mexendo sempre até derreter por completo.
Retire a torta do forno e coloque a cobertura.
Sirva morna ou fria.

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Comentários

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marcia garcia
em 21/10/17

Ficou divina ! Amei
Tuany Waltrick
em 14/06/16

Deliciosa
Pppppppppp
em 26/05/16

Ameiiii
vania
em 30/12/15

Essa tortaé ótima! Fiz com ricota Italiana ficou divina, todos adoraram!
MIRIAM
em 21/01/15

eu fiz ficou bonita e gostosa,amei
Matheus Oliveira
em 22/12/14
Posso substituir a ricota por creme cheese?
- Wallace Moreira...
  em 03/03/18
  
  Gostaria de saber se você fez a receita com cream cheese. E qual foi o resultado?
aninha
em 21/10/14

adorei e recomendo é muito saboroso
adriana oliveira...
em 06/08/14

:-) amei muito muito bom
Luciana martins
em 17/07/14
Posso servir gelada?
- Pppppppppp
  em 26/05/16
  
  Acho melhor gelada do que em temperatura ambiente
Vivian Robinson
em 17/07/14

Fiz com queijo-minas frescal e ficou maravilhosaa!! No entanto, o recheio cresceu muito! Acho que poderia ter posto menos ovos com este queijo.

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Torta romeu e julieta

Ingredientes

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Cobertura:

Modo de Preparo

Cobertura:

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