40min
Por Lidiane
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 kg de filé
- Sal e alho para temperar a carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os filés em tamanho pequeno de uns 8 cm cada, tempere com alho e sal, dê uma leve refogada sem deixar queimar as bordas.
- 2
Depois de refogados coloque em forma pequena a metade do catupiry e cubra com os filés.
- 3
Coloque um pouco de orégano e cubra com o restante do catupiry polvilhando o resto do orégano.
- 4
Leve ao formo por 20 minutos ou até dourar as bordas do catupiry.
