20min
Ingredientes (4 porções)
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Sal e pimenta a gosto
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3 colheres (sopa) de salsa picado
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1 queijo catupity grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque , limpe e cozinhe os camarões.
- 2
Tempere com suco de limão, o sal e a pimenta.
- 3
Aqueça o óleo.
- 4
Junte a cebola e o alho, bem picado.
- 5
Deixe fritar por uns 5 minutos.
- 6
Junte os tomates, a salsa, a cebolinha e o coentro.
- 7
Tempere a gosto com sal e pimenta.
- 8
Cozinhe por uns 15 minutos , até que o molho engrosse.
- 9
Junte o camarão e misture.
- 10
Forre a fôrma refratária com o catupiry partido em pedaços.
- 11
Cubra com o molho e os camarões.
- 12
Leve ao forno quente só para derreter o queijo .
- 13
Sirva os camarões acompanhados por arroz branco.
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