Name: Bolo prestígio (sem farinha de trigo)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de nescau; 2 xícaras de farinha de rosca; 2 xícaras de agua fervendo; 4 colheres de sopa raza de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 100 g coco seco ralado grosso; 3 colheres de açúcar; água só um pouquinho; 2 colher de margarina; 1 xícara de nescau; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de nescau
2 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de agua fervendo
4 colheres de sopa raza de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
100 g coco seco ralado grosso
3 colheres de açúcar
água só um pouquinho

Creme cobertura

2 colher de margarina
1 xícara de nescau
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ovos, o açúcar e o nescau.
2
Acrescente a farinha de rosca sempre batendo, acrescente a água fervendo, misture bem.
3
Por último o fermento, só na hora que o forno estiver aquecido e a forma untada.
4
Asse a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
5
Desenforme o bolo, corte-o ao meio para rechear.
6
Cubra com o creme cobertura.
7
Decore a gosto.
8
Recheio:
Junte tudo na panela e leve para ferver.
9
Cobertura:
Junte tudo na panela e leve para ferver.