Ingredientes (10 porções)
Creme 1
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1 lata de leite condensado
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1 vidro de leite de coco
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1 gema
Creme 2
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1 pacote de mistura de pudim sabor baunilha
Creme 3
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1 lata de creme de leite
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4 colheres achocolate em pó (preferencialmente Toddy)
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4 colheres chocolate em pó solúvel
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1 colher de amido de milho (maizena)
Montagem
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2 pacotes de biscoito tipo maizena
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Leite para molhar os biscoitos
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Raspas de chocolate meio amargo
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Licor de chocolate (ou algum de preferencia)
Modo de preparo
- 1
Creme 1:
Colocar tudo em uma panela e cozinhar em fogo brando até levantar fervura e engrossar.
- 2
Tirar do fogo, reservar e deixar esfriar.
- 3
Creme 2:
Preparar o creme conforme especificações que estão no pacotinho.
- 4
Tirar do fogo, reservar e deixar esfriar.
- 5
Creme 3:
Colocar em uma panela o creme de leite e o amido de milho, dissolvido em um pouco de leite.
- 6
Leve ao fogo e cozinhe em fogo brando, quando começar a engrossar colocar o achocolatado e o chocolate solúvel.
- 7
Cozinhe até engrossar e o chocolate se misturar bem, sempre mexendo para não.
- 8
Tirar do fogo, reservar e deixar esfriar.
- 9
Montagem:
Pegue o leite coloque em um recipiente com um pouco do licor.
- 10
Molhe os biscoitos e coloque numa travessa a primeira camada.
- 11
Depois coloque uma camada do creme 2.
- 12
Coloque mais uma camada de biscoito umedecido.
- 13
Coloque todo o creme 1 e algumas raspas do chocolate meio amargo.
- 14
Coloque mais uma camada de biscoitos.
- 15
Coloque uma camada do creme 2.
- 16
Coloque mais uma camada de biscoitos.
- 17
Coloque o creme 3 e as raspas de chocolate por cima.
Informações adicionais
Obs.: Se quiser pode-se jogar um pouco do licor por cima de todo pavê antes de colocar o creme 3.