Name: Bolo de Maracujá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá; 1 maracujá inteiro com sementes; 1/2 xícara (chá) de água; 2 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1 maracujá inteiro com sementes
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em um recipiente misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2
Acrescente os ovos, a manteiga e o suco de maracujá.
3
Bata em batedeira por 5 minutos.
4
Asse em forma untada por 30 minutos.
5
Desenforme e reserve.
6
Numa panela coloque o maracujá, o açúcar e a água, leve ao fogo até abrir fervura.
7
Despeje sobre o bolo.