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1h
Ingredientes (4 porções)
- 500 de contrafilé
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
- 500 de batatas
- óleo suficiente para fritar as batatas
- 1 colher de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas corte em quatro e coloque-as para cozinhar com água e sal, não por muito tempo, pois a quer um pouco dura, escorra e reserve.
- 2
Corte o contrafilé em tirinhas, tempere com o sal e o alho, frite na margarina até estarem douradinhos e bem passados.
- 3
Agora vamos para as batatas,depois de escorre-las ,frite-as em óleo bem quente até ficarem douradas.
- 4
Depois é só jogá-las na mesma panela que fritou as tirinhas misturar tudo e servir.
- 5
É um prato simples, muito rápido e prático, bom apetite!
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