2h
Ingredientes (8 porções)
-
500 g de trigo para kibe
-
3 copos de água morna
-
1 cebola cortada em cubinhos
-
1 tomate sem sementes cortados em cubinhos
-
2 pepinos sem casca e sem sementes cortados em cubinhos
-
4 folhas de alface cortadas em tiras bem finas
-
azeite e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque o trigo e despeje a água morna, deixe descansar por 1 hora.
- 2
Coloque o sal e misture bem.
- 3
Coloque as tiras de alface e misture.
- 4
Em seguida adicione a cebola, tomate e o pepino e misture bem.
- 5
Coloque o azeite, acerte o sal se precisar e misture mais um pouco.
- 6
Coloque a vasilha na geladeira por 30 minutos e pode servir.





