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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • sal a gosto
  • salsinha
  • 2 batatas medias sem cascas raladas
  • Queijo ralado a gosto
  • Pimenta-do-reino opcional
  • Orégano opcional

Modo de Preparo

  1. Bater bem os ovos, misturar o leite dissolvido na farinha ou maizena, acrescentar os temperos e a batata ralada.
  2. Colocar em frigideira para omelete untada com pouco óleo e virar conforme for endurecendo o omelete.

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