30min
Por Maria Florencio Albuquerque
Ingredientes (4 porções)
- 2 repolhos
- 300 g de cebolas
Alho a gosto
Manteiga ou margarina
1 copo farinha de trigo
Molho bechamel
300 g de mussarela
1 creme de leite
1/2 litro de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o repolho, deixe al dente.
- 2
Refogue com a cebola e o alho, reserve.
- 3
Faça o creme com a farinha de trigo, leite e creme de leite.
- 4
Depois de pronto o molho, misture ao repolho.
- 5
Coloque em um refratário ou uma forma de bolo retangular média.
- 6
Jogue o queijo ralado e leve ao forno para gratinar, é delicioso.
- 7
Bom apetite!
