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Peito de frango grelhado com requeijão

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 peitos de frango temperados cortados em filé
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa de requeijão

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango a gosto.
  2. Aqueça a margarina na frigideira.
  3. Coloque os filés.
  4. Tampe a panela.
  5. Assim que a frigideira ficar seca, vá pingando água para que os filés fiquem dourados
  6. Vire-os e adicione a cebola cortada em rodelas
  7. Retire o frango e arrume-os em um refratário
  8. Adicione 1/4 de xícara de água a cebola
  9. Adicione o requeijão
  10. Misture com a cebola
  11. Despeje esta mistura sobre os filés
  12. Sirva quente

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