Name: Brigadeiro branco sem lactose
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 lata de condensado de soja; 1 colher de sopa de maionese; 1 tablete de 50 g de chocolate de soja; 1 colher de chá de maionese para untar a tigela

Brigadeiro branco sem lactose

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Por Solange villatore

Ingredientes (30 porções)

1 lata de condensado de soja
1 colher de sopa de maionese
1 tablete de 50 g de chocolate de soja
1 colher de chá de maionese para untar a tigela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em uma panela de alumínio, mexendo sempre.
2
Utilize uma colher de pau.
3
O brigadeiro estará no ponto quando soltar do fundo da panela.
4
Coloque em uma tigela untada com 1 colher de chá de maionese e deixe esfriar.
5
Faça bolinhas e passe-as no chocolate de soja ralado.
6
Obs: Se necessário, utilize 1 colher de chá de maionese para untar as mãos.
7
Essa é uma ótima receita para crianças e adultos que não podem ingerir leite.