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Costela bovina com batata
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Por DANIELA LOPES

Ingredientes (4 porções)

  • costela de boi500 g de costela bovina
  • cebola1 cebola média
  • alho2 dentes de alho
  • batata2 batatas grandes
  • temperotempero a gosto
  • cebolinhacebolinha a gosto
  • orégano secoorégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e o alho em 2 colheres de óleo.

  2. 2

    Depois de dourados coloque a costela e refogue por cinco minutos.

  3. 3

    Enquanto isso cozinhe as batatas somente com água.

  4. 4

    Cubra a carne com água e deixe cozinhar por uns 20 minutos.

  5. 5

    Após esse tempo veja se está cozido, se não estiver deixe mais uns minutos.

  6. 6

    Pegue a batata, coloque em um recipiente e coloque a carne.

  8. 7

    Enfeite com a cebolinha e o orégano.

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