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Costela bovina com batata

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de costela bovina
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 2 batatas grandes
  • tempero a gosto
  • cebolinha a gosto
  • orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e o alho em 2 colheres de óleo.
  2. Depois de dourados coloque a costela e refogue por cinco minutos.
  3. Enquanto isso cozinhe as batatas somente com água.
  4. Cubra a carne com água e deixe cozinhar por uns 20 minutos.
  5. Após esse tempo veja se está cozido, se não estiver deixe mais uns minutos.
  6. Pegue a batata, coloque em um recipiente e coloque a carne.
  7. Enfeite com a cebolinha e o orégano.

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