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Bolinho de espinafre
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Bolinho de espinafre@ Darvin Neto
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Por Marta Mendes

Ingredientes (30 porções)

  • ovo2 ovos
  • 10 folhas médias de espinafre
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique as folhas do espinafre.

  2. 2

    Bata os ovos com o garfo, como se fosse fazer omelete.

  3. 3

    Acrescente as folhas de espinafre, o sal e a farinha de trigo.

  4. 4

    Fritar em óleo quente, colocando a massa com uma colher de sopa, pois a massa fica meio mole.

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