40min
Por Janaina oliveira
Ingredientes (10 porções)
- 1 colher (chá)de essencia de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela,coloque a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, as gemas, a baunilha e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
- 2
Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture até esfriar.
- 3
Na panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e virar caramelo.
- 4
Acrescente as rodelas de banana e misture até ficar caramelada.
- 5
Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de banana, terminando em banana.
