1h
Por Daiane
Ingredientes (6 porções)
-
1 peito de frango sem ossos e cortado em cubos (pode ser feito com outros pedaços do frango, como coxa e sobrecoxa)
-
cerca de 300 g de bacon cortado em cubos
-
7 batatas médias inteiras, ou cortadas na metade
-
2 potes de requeijão de 200 g
-
-
cheiro verde a gosto (salsa, orégano)
-
sal, alho e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em cubos, coloque numa forma preferencialmente de vidro já temperados com sal, pimenta e alho.
- 2
Descasque as batatas, e corte ao meio, já lavadas e temperadas com sal e pimenta, coloque-as na forma junto com o frango. Espalhe.
- 3
Coloque pra assar em forno médio por 30 minutos, depois deste tempo retire e coloque o bacon cortados em cubos.
- 4
Deixe mais cerca de 20 minutos em fogo alto, ou até dourar.
- 5
Retire do fogo. Em outra vasilha coloque os dois potes de requeijão, o creme de leite, orégano e cheiro verde. Misture bem com uma colher.
- 6
Despeje em cima do prato já assado.
- 7
Volte ao fogo até levantar fervura e está pronto!
Veja também…
Frango com batata
Frango com batatas ao forno
Escondidinho de frango com batata
Frango com batata cozido na panela de pressão
Filé de frango com batata
Moela de frango com batata
Escondidinho de frango com batata doce fit
Escondidinho de frango com batata-doce
Informações adicionais
Obs.: Pode ser servido com arroz branco, e salada.
