10min
Ingredientes (4 porções)
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1 maço pequeno de alecrim (1/4 xícara)
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pimenta- do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os medalhões com o sal, a pimenta e o alecrim.
- 2
Aqueça a chapa, ou frigideira, depois de aquecer, regue os medalhões com azeite por todos os lados, sem excesso!
- 3
Coloque-os na chapa até dourar de leve em ambos os lados com auxilio de um pegador, doure as laterais.
- 4
Tire da chapa.
- 5
Sirva com acompanhamentos de sua preferência.
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