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Camusquim
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Camusquim@ Maria Jose Freitas
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Por Debora rodrigues

Ingredientes (6 porções)

  • camarão1/2 kg de camarão médio descascado
  • cebola1/2 cebola ralada
  • Alho solcado
  • cheiro-verdeCheiro verde picado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite2 copos de leite
  • margarina1 colher de margarina
  • 1 colher cheia de trigo
  • 1 pacote de macarrão para macaronada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Refolgue o camarão com o cheiro verde cebola e alho.

  2. 2

    Em uma panela separada, faça o molho branco: primeiro coloque a margarina para derreter.

  3. 3

    Frite uma quantidade pequena de cebola com um pouco de alho.

  4. 4

    Depois coloque o trigo e o leite mexendo até engrossar.

  5. 5

    Depois coloque o creme de leite.

  6. 6

    Em uma vasilha misture o camarão com o molho branco e reserve.

  7. 7

    Em uma panela de água fervendo, coloque o macarrão e deixe cozinhar.

  8. 8

    Quando estiver pronto, escorra a água e coloque em uma forma uma parte do molho.

  9. 9

    Logo em seguida o macarrão, faça esta seqüência até encher a forma.

  10. 10

    Leve ao forno médio por 30 minutos.

  11. 11

    Sirva quente.

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