Legumes ao molho branco

1. Desmonte a couve-flor e o brócolis em pequeoas raminhos, cozinhe todas as verduras em água e sal.
2. Apos cozido misturar tudo em uma assadeira.

Molho:

1. Dilua o amido de milho no leite, frite a cebola e o alho e acrescente o leite diluído, misture até engrossar, acrescente o creme de leite e o resto dos temperos a gosto.

Montagem:

1. Em uma assadeira media a grande, coloque um pouco do molho no fundo, coloque todas as verduras e finalize com molho por cima e a mussarela ralada.
2. Leve ao forno por uns minutos só para gratinar.