Name: Arroz com ervas finas e queijo minas da Drika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de arroz; 1/2 queijo minas; 1 colher de sopa de cebolinha verde; 1 colher de sopa de salsinha; 1 colher de sopa de alecrim; 1 colher de sopa de hortelã picado; 1 colher de chá de curry; 1 colher (chá) de chimichurri; 1 cubo de caldo knnor de legumes; 1 colher de chá de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; Azeite

Arroz com ervas finas e queijo minas da Drika

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Por Adriana NUnes

Ingredientes (4 porções)

1 xícara e 1/2 de arroz
1/2 queijo minas
1 colher de sopa de cebolinha verde
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de sopa de alecrim
1 colher de sopa de hortelã picado
1 colher de chá de curry
1 colher (chá) de chimichurri
1 cubo de caldo knnor de legumes
1 colher de chá de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Lave o arroz e reserve.
2
Coloque as ervas no liquidificador com um pouco de água e bata até ficar fino.
3
Depois coloque em uma panela e dissolva o caldo knnor, com um pouco de azeite.
4
Corte o queijo minas em pedacinhos pequenos e adicione ao caldo.
5
Deixe ferver.
6
Depois adicione o arroz, água, queijo ralado e sal a gosto.
7
É bom apetite.